Florence Du Bon Manger

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homos de petits pois a l huile de noisette.mov

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Après 25 ans de passion dévorante pour la cuisine, Florence a choisi dans le cadre de son projet de s'accorder une pause gastronomique en intégrant l'École Ritz-Escoffier (l'Hôtel Ritz -- Paris) en 2007 et 2008. Elle y a obtenu le Diplôme Supérieur Ritz-Escoffier (Chef de Cuisine) faisant suite à l'obtention d'un premier diplôme « les bases de la Cuisine », un second « la Gastronomie », un troisième « les bases de la Pâtisserie » et un...

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tartelette peche abricot rotie au romarin.mov

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Après 25 ans de passion dévorante pour la cuisine, Florence a choisi dans le cadre de son projet de s'accorder une pause gastronomique en intégrant l'École Ritz-Escoffier (l'Hôtel Ritz -- Paris) en 2007 et 2008. Elle y a obtenu le Diplôme Supérieur Ritz-Escoffier (Chef de Cuisine) faisant suite à l'obtention d'un premier diplôme « les bases de la Cuisine », un second « la Gastronomie », un troisième « les bases de la Pâtisserie » et un...

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rillettes de maquereaux au piment d espelette.mov

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Après 25 ans de passion dévorante pour la cuisine, Florence a choisi dans le cadre de son projet de s'accorder une pause gastronomique en intégrant l'École Ritz-Escoffier (l'Hôtel Ritz -- Paris) en 2007 et 2008. Elle y a obtenu le Diplôme Supérieur Ritz-Escoffier (Chef de Cuisine) faisant suite à l'obtention d'un premier diplôme « les bases de la Cuisine », un second « la Gastronomie », un troisième « les bases de la Pâtisserie » et un...

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florence du bon manger velouté de carottes.mov

Après 25 ans de passion dévorante pour la cuisine, Florence a choisi dans le cadre de son projet de s'accorder une pause gastronomique en intégrant l'École Ritz-Escoffier (l'Hôtel Ritz -- Paris) en 2007 et 2008. Elle y a obtenu le Diplôme Supérieur Ritz-Escoffier (Chef de Cuisine) faisant suite à l'obtention d'un premier diplôme « les bases de la Cuisine », un second « la Gastronomie », un troisième «  les bases de la Pâtisserie » et un quatrième « Art de la...

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cracker a la tomate sechées ricotta et balsamique.mov

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Après 25 ans de passion dévorante pour la cuisine, Florence a choisi dans le cadre de son projet de s'accorder une pause gastronomique en intégrant l'École Ritz-Escoffier (l'Hôtel Ritz -- Paris) en 2007 et 2008. Elle y a obtenu le Diplôme Supérieur Ritz-Escoffier (Chef de Cuisine) faisant suite à l'obtention d'un premier diplôme « les bases de la Cuisine », un second « la Gastronomie », un troisième «  les bases de la Pâtisserie »...

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