Visite de la brasserie Timmermans

Quantres écoles hôtelières se sont inscrites au concours BeerChefs. L’objectif est de sortir une entrée, un plat et un dessert à base de quatre bières différentes. Cette semaine les étudiants des 4 écoles se sont rendus à la Brasserie Timmermans à Dilbeek pour une journée d’initiation et de sensibilisation à la confection de la bière.

REPORTAGE de Grégoire Comhaire & Nicolas Scheenaerts

Intervenants: